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平菇发黄还能吃吗 平菇发黄是否还能吃 【平菇发黄还能吃吗 平菇发黄是否还能吃】(1)、平菇发黄可以吃 。
(2)、蘑菇发黄是发生色泽上的改变，由自然的白灰转变成黄色，说明已不新鲜了，这时的蘑菇营养成分不如新鲜的了，但不会影响食用，口感可能没有新鲜的好，有时候蘑菇被晒干或者烤干颜色也会改变，不影响食用的 。

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