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蒸红糖年糕如何做好吃 如何做蒸红糖年糕好吃 【蒸红糖年糕如何做好吃 如何做蒸红糖年糕好吃】(1)、糯米粉300克,大米粉100克,红糖100克,年糕叶一张 。
(2)、红糖加温水煮融化放凉,加入糯米粉搅拌均匀 。
(3)、在加入大米粉继续搅拌,这样蒸出来的年糕不会太黏 。
(4)、搅拌成糊状,提起来滴下去有纹路就可以 。
(5)、盆洗净,四周抹油,把年糕也剪城碗底大小铺在碗上 。
(6)、倒入调好的米糊 。
(7)、入锅蒸30分钟,出锅前拿根筷子插下,看看熟透没 。
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