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羊肉水饺用啥地方的肉最好 羊肉水饺用啥地方的肉最好呢 (1)、羊肉的最好是选择肋扇 ， 就是羊肋骨边的肉 ， 因为那个部位的肉肥瘦适中 ， 没有筋头儿 ， 适合做成肉馅 。
(2)、想要搭配一些青菜的话 ， 可以选择青萝卜、白萝卜 ， 调料需要有花椒油、料酒、五香粉、花椒水、盐、味精等 ， 若想让饺子更加美味 ， 一定要做到皮薄馅大 。
【羊肉水饺用啥地方的肉最好 羊肉水饺用啥地方的肉最好呢】(3)、羊肉的用途还是比较多的 ， 可以用来煮火锅吃 ， 也可以用来炖汤 。

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