文章插图
蒜黄炒肉丝如何做 蒜黄炒肉丝的做法介绍 (1)、主料:蒜黄、肉丝、美人椒、葱花、木耳各适量 。辅料:盐、十三香、生抽、鸡精各适量 。
(2)、木耳提前泡发 , 去根 , 切小朵 。
(3)、蒜黄洗净切段 , 美人椒或其他红椒切丝 。
(4)、锅中入油 , 入肉丝 , 炒至肉丝变色盛出
(5)、底油油热加入葱花红椒丝 , 出香后加入蒜黄 , 略炒倒入肉丝和木耳 , 加盐 , 十三香 , 沿锅边淋入少许生抽 。
【蒜黄炒肉丝如何做 蒜黄炒肉丝的做法介绍】(6)、翻炒均匀 , 锅干可加适量水 , 待蒜黄达到个人喜好的程度加鸡精翻炒均匀出锅即可 。
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