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虾仁炒年糕做法窍门 怎样做虾仁炒年糕 【虾仁炒年糕做法窍门 怎样做虾仁炒年糕】(1)、年糕100g，虾仁20只，玉米油40g，鸡蛋2个，胡萝卜1根，xo酱50g 。
(2)、年糕中倒入开水浸泡10min 。
(3)、起小锅热水，水开后放入虾仁煮熟 。
(4)、玉米油15g加热，倒入打散的鸡蛋炒熟，然后盛出 。
(5)、玉米油25g加热，倒入胡萝卜片炒熟，加入xo酱炒匀 。
(6)、加入鸡蛋，沥干水的年糕和虾仁，炒匀即可 。

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