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油焖大虾如何做 油焖大虾的简单做法 【油焖大虾如何做 油焖大虾的简单做法】(1)、从市场买来的青虾一斤 。
(2)、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须 ， 去掉沙线 ， 然后加少许料酒腌制一下去腥 。
(3)、葱姜切小段备用 。
(4)、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油 。
(5)、油热后放入腌制好的虾 。
(6)、待虾的一面变红后放入葱姜丝 ， 然后翻面 。
(7)、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁 ， 焖2-3分钟左右 。
(8)、看汤汁收的差不多即可出锅 。

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