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胡萝卜土豆鸡蛋饼 怎样做胡萝卜土豆鸡蛋饼 (1)、食材：面粉230克、温水300克、土豆100克、胡萝卜30克、鸡蛋2个4人份、葱15克、盐10克、食用油适量 。
(2)、胡萝卜去皮切成丝 。
(3)、土豆去皮切成丝 。
(4)、切好的土豆丝放清水里泡着 ， 可以防止土豆氧化变色 。
(5)、葱切碎备用 。
(6)、锅内烧开水放少许的盐和油 ， 再倒入切好的胡萝卜和土豆丝煮三分钟捞起滤干水分 。
(7)、取一个稍大的容器 ， 加入温水和面粉 。
(8)、打入鸡蛋 。
(9)、加入土豆丝 ， 胡萝卜丝和葱花 ， 最后放盐 。
【胡萝卜土豆鸡蛋饼 怎样做胡萝卜土豆鸡蛋饼】(10)、搅拌成面糊 。
(11)、平底锅刷一层油 。
(12)、倒入适量的面糊小火煎至可以晃动再翻面煎 。
(13)、煎至两面金黄即可出锅 。

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