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大盘鸡的家常做法加土豆木耳萝卜 家常大盘鸡加土豆木耳萝卜如何做 (1)、材料：鸡腿3个、土豆1个、胡萝卜半根、青椒1个、木耳3朵、黄花菜1把2人份、葱1棵、姜5片、盐适量、油20克、蒜3瓣、老抽10克 。
(2)、木耳和黄花菜泡发两个小时，撕成小块，土豆胡萝卜切滚刀块，辣椒切片 。
(3)、鸡腿剁成块状 。
(4)、炒锅放油，放入土豆煎炒一下，这样炖出的土豆会更好吃，煎至表面金黄铲出 。
(5)、放入姜片葱段和蒜煸出香味 。
(6)、加入胡萝卜和煎好的土豆块，继续翻炒 。
(7)、再加入鸡块继续翻炒 。
(8)、加入木耳和黄花菜，然后再加入老抽和盐，加适量水炖半个小时左右 。
【大盘鸡的家常做法加土豆木耳萝卜 家常大盘鸡加土豆木耳萝卜如何做】(9)、再加入青椒翻炒5分钟即可 。

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