双孢菇薄皮或空心可进行综合防治 双孢菇的处理方法

双孢菇薄皮或空心可进行综合防治 双孢菇的处理方法

双孢菇在栽培过程中常常出现薄皮菇或空心菇,对产量和品质有较大的影响 。在生产中可采取以下措施进行防治:
薄皮菇的形成主要是因为温度偏高 , 子实体生长速度快,加上密度大,营养供应不上所致 。产生薄皮菇也与品种的特性有关 。贴生型品种大多数出菇密 , 容易产生薄皮菇,产量低,质量差 。气生型品种的培养料和覆土层过?。偌由吓缢俣幔?造成营养和水分供应不足,也会产生薄皮菇 。覆土后的调水期间,由于喷水轻 , 喷水次数多,调水快,菇房通风少 , 菇房内空气湿度大,菌生长的部位过高,子实体长在细土表层,根基浅,也易产生薄皮菇 。对土层调水期间应适当通风,使出菇部位处在粗土层与细土层之间,就可减少薄皮菇 。【双孢菇薄皮或空心可进行综合防治 双孢菇的处理方法】

出菇期间菇房空气湿度过小,菇体水分蒸发快,再加上土面喷水少,土层过干,迅速生长的子实体得不到水分的补充,就会在菇柄产生白色疏松的髓部,甚至在菇柄中产生空心菇 。在盛产期及时喷水 , 并适当进行间歇喷水,不使土层过干 , 就能使快速生长的子实体得到充足水分 , 可较好地预防空心菇的产生 。