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酸汤面叶的做法 怎么做酸汤面叶 (1)、食材：刀削面片半袋、酸辣汤料1袋、油菜2棵、鸡蛋1个、午餐肉（或火腿肠）2片、香菜1根 。
(2)、准备好各类食材 ， 油菜洗净 ， 午餐肉或火腿切丝 ， 香菜切小段 。同时锅里放冷水煮沸 。
(3)、水开后放入半袋面片 ， 煮大约3-5分钟左右 ， 根据个人软硬喜好程度调整时间 。
(4)、面片煮好后捞出 ， 放入冷水中 ， 备用 。
【酸汤面叶的做法 怎么做酸汤面叶】(5)、锅里重新放入冷水 ， 煮沸后倒入酸辣汤料 ， 锅开后 ， 加入面片、蔬菜、火腿丝、打入鸡蛋 ， 最后加入香菜即可出锅 。

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