文章插图
新的铁木砧板怎么保养 怎么保养新的铁木砧板 (1)、新买回来的砧板去除塑封后 , 用清水清洗 , 再用刀刮一下看是否涂蜡 。如果有封蜡先把蜡都刮干净 , 然后再用清水洗干净 。
(2)、把砧板放在盆中 , 然后倒入半包到一包的食盐 , 加水没过砧板 , 搅动一下水使食盐溶解 。
(3)、浸泡一个月之后拿出砧板 , 清洗干净 , 盆里的水倒掉 。用便宜的食用油 , 例如棕榈油 , 调和油 , 玉米油等 , 倒出涂抹整个砧板 , 再用大塑料袋套起3天左右 , 让砧板吸收油分 。中途如果发现砧板比较干 , 需要再用食用油涂抹均匀 。
(4)、3天后可以拆除塑料袋 , 清洗干净就可以使用了 。
【新的铁木砧板怎么保养 怎么保养新的铁木砧板】(5)、刚开始使用要注意每次用完砧板要清洗干净 , 用湿布覆盖 。每星期用食用油涂抹均匀护理砧板 。这样砧板就可以长久耐用了 。
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