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红果如何保存 储存红果的窍门 (1)、缸贮法 。先将缸用清水洗净 ， 再用1%的漂白粉洗涤消毒 ， 晾干备用 。在缸底铺一层消过毒的细沙 ， 然后将选好的山楂依次倒人缸中 ， 堆至缸面 ， 其上覆盖些鲜白菜叶或萝卜叶 ， 以便保持湿度 。将装满山楂的大缸放在房后阴凉处 。阴雨天及时加盖缸帽 。“大雪”至“冬至”结合倒缸 ， 拣除烂果 ， 并将缸移至不生火的屋里 ， 上大冻时 ， 绑草封口 。一般贮藏到春节 ， 好果率达95%以上 。
(2)、沙贮法 。在阴凉室内的地面上 ， 先铺一层消过毒的稻草、麦秸等 ， 然后再铺一层厚10厘米的湿砂 ， 放一层山植铺—层湿砂 ， 依次进行．堆高不超过1米 ， 最上面湿砂层厚20—30厘米 。贮藏期间要保持最上层沙子湿润 。
【红果如何保存 储存红果的窍门】(3)、堆藏法 。在背阴处挖直径为60—70厘米、深I00厘米左右的圆坑 ， 坑底铺厚20厘米的湿润细沙 。将选好的果实轻轻放在沙土 ， 果实堆高50厘米左右 。果实上面盖厚20厘米的细沙 ， 以后随气温下降 ， 逐渐增厚沙层 。最后填土 ， 使之略高于地面 。适于少量贮藏 ， 可随时取用 。

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