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萝卜叶有刺如何处理 萝卜叶如何处理 萝卜叶有刺如果需要拔掉萝卜 , 戴一副手套即可 。萝卜叶处理方法:
【萝卜叶有刺如何处理 萝卜叶如何处理】(1)、清水浸泡
萝卜叶在采摘回来以后 , 首先要进行清洁是很重要的 , 因为它是生长在土地里的 , 所以要把它表面的一些比较脏的物质去除 , 通过用清水浸泡的方式可以将萝卜也洗得很干净 , 首先要准备一盘清水 , 然后把萝卜叶放进去浸泡 , 浸泡的时间大概在二十分钟左右 , 在浸泡的过程中 , 用手对其进行搓揉 , 这样的话会洗得更干净一些 。
(2)、开水烫
除了放在清水中浸泡以外 , 还可以选择用开水进行烫 。首先把准备的萝卜叶稍微清洗一下 , 然后在锅里面放入两碗水 , 把水烧热以后再将萝卜叶放进去 , 煮大概两分钟左右捞起来就可以了 。用开水烫的方式一般针对于制做凉拌萝卜叶是比较适合的 。不仅可以去除表面的一些脏物质 , 还可以提升它的口感 , 当然煮的时间不能太长 , 两分钟左右就可以了 。
(3)、盐水浸渍
萝卜叶还可以用盐水浸渍的方式来进行处理 , 首先还是要把萝卜也洗干净 , 洗干净以后放到盆里面 , 然后倒入盐水 , 要将其全部淹没才行 。选择用盐水浸渍的时间大概在半小时左右即可 , 用这种方法可以去除表面的一些细菌 , 也可以杀死一些细小的菜虫 。如果采摘回来的萝卜叶比较脏的话 , 那么用盐水浸渍的方式是非常适合的 。
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