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如何做蒜苔炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋如何做 (1)、原料:蒜苔一把、鸡蛋3-4个、蒜蓉、小米椒、盐、味精各适量 。
(2)、蒜苔择去老根 , 冲洗干净 , 切寸段 。
(3)、炒锅上火加水烧开 , 放少许油盐 , 放蒜苔煮1分钟左右 。
(4)、把焯过水的蒜苔盛入盘中备用 。
(5)、鸡汤放少许盐搅拌均匀 , 煎好盛出备用 。
(6)、炒锅再次上火 , 加油烧热 , 放入蒜蓉爆出香味 。
(7)、放入蒜苔略翻 , 放入小米椒 。
(8)、放入煎好的鸡蛋、盐和味精 , 翻炒均匀即可 。
【如何做蒜苔炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋如何做】(9)、好吃的蒜苔炒鸡蛋就完成了 。
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