1、材料:排骨1000克,芋头5个 , 海带50克,生姜两片,花椒少许 。
2、排骨切块洗净,芋头去皮切块,海带用冷水泡发好 , 备用 。
【排骨芋头海带汤的做法 排骨炖芋头海带】
3、起锅烧水 , 放入排骨焯水后捞出备用 。
4、起锅烧油,油热后下入排骨翻炒,炒香后加入清水和生姜片、花椒炖煮 。
5、泡好的海带洗干净切片,放入锅中 。
6、排骨炖煮二十分钟后放入芋头,待芋头变软烂后加入盐调味即可 。
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