1、芋头的皮能吃 。
【芋头皮可以吃吗有什么作用 芋头皮可以吃吗】2、首先芋头皮蒸熟之后是可以吃的 ， 还能补充人体一定的营养，只是口感上会有些差，另外，我们在煮芋头的时候要带皮煮熟 ， 是为了留住芋头中的天然本味，减少营养物质的流失，一般建议蒸芋头最正确的做法是洗净后带皮蒸熟，然后剥皮蘸白糖食用，这样才能保证吃到芋头的天然本味 。
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