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制作各种各样食物的时候，可能都会放一些辣椒，辣椒放入锅中之前需要清洗以及改刀，切辣椒的时候可能会被辣椒辣手，这个时候用肥皂洗或者冷水冲并没有办法达到很好的缓解作用，还是会有非常辣疼的感觉，下面就给大家介绍一下手被辣椒辣了怎么办?

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手被辣椒辣了怎么办
1、可以使用食用油，卸妆油来解决，被辣椒辣手以后就会有一种灼热的感觉，主要就是因为辣椒里面含有辣椒素，和皮肤接触以后就会对痛觉神经造成刺激而产生不舒服的感觉，辣椒素是不溶于水的，所以即使你用水冲洗也没有用，它是脂溶性的物质，用卸妆油食用油都可以让它溶解，让灼热的感觉消失。
2、还可以用柠檬汁或者醋来缓解，辣椒素可以叫做辣椒碱，它是一种碱性物质，所以用一些酸性物质涂抹在手上，灼热的感觉也就能够消失，用柠檬汁或者醋来解决，效果都是非常不错的。
3、酒精去辣方法，用一些食用酒精来解决辣椒素而引起的灼热感也非常不错，但是使用这种方法的时候一定要注意，不是用酒精泡手也不是洗手，而是用棉球蘸取一些酒精来擦拭灼热的地方，然后再用水清洗干净，要用同一个方向进行擦拭，这样才能够让辣椒素被酒精带走。
4、可以使用风油精或者红花油来解决，需要把红花油涂满整个手部，一定要涂满，然后再放到电风扇前面来吹，这样可以很好的缓解灼热的感觉。

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辣椒辣手怎样快速止辣
手被辣椒辣到以后想要快速止辣就可以使用火烤的方法，因为辣椒里面含有辣椒素，使用高温就可以让它更快的挥发掉，首先就把手放到火上烤，一边烤一边搓，反复多搓几次，辣手的情况就能消失，手离火的距离一定要掌握好，不要被烫到。
还可以使用盐搓方法，盐是一种中性物质，对于碱性物质酸性物质都可以起到很好的综合作用，准备一些普通的盐，放到手心里面来回搓揉，灼热感比较厉害的地方一定要多搓一下，然后再用一些水进行稀释继续搓，搓好以后用清水冲洗干净就可以了。
还可以用牙膏缓解，准备一些药物牙膏，涂抹在辣手的地方，大概等待10分钟左右就可以来回搓手，搓完以后再清洗干净，这样辣手的情况就不再那么明显。
还可以用白酒解决，白酒里面含有非常高的乙醇，利用白酒的挥发性把辣的感觉带走，把一些白酒涂抹在辣手的地方来回搓动，需要反复进行2~3次，这样辣手的症状就能很快消失。
【辣椒辣到手了最快消除方法辣椒辣到手了最快消除方法辣椒最怕的三种克星】想要解决辣椒辣手的问题，还可以使用抹油方法，家里面炒菜用的油就可以，适当的倒一些在手上面来回的搓揉，辣手的地方需要多使用几次，做完以后就可以用清水清除干净，这种方法解除辣手的情况还是非常明显的。

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如何避免手被辣椒辣
想要避免切辣椒后被辣到，那么在切的时候需要先用菜刀把辣椒给拍扁，然后用手指肚或者食指，大拇指压住辣椒，然后来切，也可以在砧板旁边准备一盆清水，每切几下，就把它放到清水当中涮一下，这样刀面上面的辣椒物质就可以被清除掉，然后再继续切，辣椒切成丝以后不要用手去抓，应该把砧板拿起来，然后把辣椒丝倒进盆子里面或者盘子里面，不要用手接触到辣椒，尽量使用铲子或者是菜刀，如果手上不小心沾到了辣椒，不要去抓很敏感的地方，也不要去揉眼睛，否则后果是比较严重的。
切完辣椒以后应该好好的洗一下手，最好的方法应该就是带上一次性手套，在操作的过程中带上手套来切，就可以更好的阻隔和辣椒的接触，可以避免被辣椒辣到。

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上面给大家介绍的就是手被辣椒辣了怎么办，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，手被辣椒辣到以后不要再去揉不该揉的地方，这样会让不舒服的感觉维持很长的时间，而且也有可能导致一些更加不舒服的症状出现，所以平时在切辣椒的时候一定要注意一下。

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