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五花肉牡蛎炖酸菜的做法 五花肉牡蛎炖酸菜如何做 (1)、材料 ， 酸菜 ， 鲜活牡蛎肉 ， 猪腿肉 ， 八角 ， 花椒粉 ， 西班牙橄榄油 ， 骨汤 ， 盐。
(2)、锅中加入油、八角、花椒粉 ， 中火爆香 。
(3)、下入肉片 ， 翻炒到肉变白 。
(4)、加入酸菜丝 ， 翻炒2分钟 。
(5)、加入骨汤 ， 旺火大火煮沸 。加入牡蛎 ， 再次煮开 。
【五花肉牡蛎炖酸菜的做法 五花肉牡蛎炖酸菜如何做】(6)、转文火煲煮15分钟 ， 就可以了 ， 最后加盐调味 。

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