啥样的腐竹才是好的 如何挑选腐竹


啥样的腐竹才是好的 如何挑选腐竹

文章插图
啥样的腐竹才是好的 如何挑选腐竹 (1)、看颜色,好的腐竹通常颜色比较浅,挑选的时候注意对比腐竹颜色
(2)、闻香味,好的腐竹闻起来有一股清香的豆香味
【啥样的腐竹才是好的 如何挑选腐竹】(3)、用手撅一撅,好的腐竹里面空心比较多,而坏的腐竹则实心比较多,摸起来有硬块
(4)、用水泡,用水泡过之后水依然保持清澈的就是好腐竹啦