文章插图
萝卜炖鱼火锅如何做好吃 萝卜炖鱼火锅怎么做好吃 (1)、原料：大头鱼1000克，青萝卜1个 。
(2)、配料：小米椒5个，大蒜30克，生姜10克，香葱3根，料酒30ML，生抽20ML，盐5克，食用油40ML 。
(3)、大头鱼，清先干净，沥干水分 。
【萝卜炖鱼火锅如何做好吃 萝卜炖鱼火锅怎么做好吃】(4)、青萝卜洗净不去皮，切小条；小米椒，生姜，大蒜，香葱切段备用 。
(5)、料理锅中，倒入食用油，烧热后下鱼块，煎至两面金黄色时淋料酒，除腥气味后盛出待用 。
(6)、底油中，下姜蒜辣椒，煸出香味 。
(7)、下萝卜条，翻炒2分钟左右 。
(8)、淋入生抽，翻炒上色 。
(9)、上面铺上煎好的鱼块，加清水没过鱼身后，用最大火烧开汤汁，加盐调味后炖约10分钟 。
(10)、鱼肉，萝卜都熟透时，撒入葱段，端上桌即可美美地享用 。

• 胡萝卜和啥一起炒好吃 胡萝卜的烹饪方法
• 吃大萝卜有助于睡眠吗 吃大萝卜有助于排气和消化吗 三种人不适合吃萝卜
• 猪肉炖鱼肉如何做好吃 猪肉炖鱼肉的烹饪方法
• 油渣炒萝卜苗 家常小菜萝卜苗炒油渣渣做法分享
• 萝卜叶子的禁忌 萝卜叶不能和什么同食 老萝卜叶子怎么吃
• 红烧肉炖萝卜的做法 汤汁丰富味道甜美
• 红萝卜丝炒肉丝如何做 红萝卜丝炒肉丝这样做香嫩入味
• 白萝卜的作用和功效 白萝卜有啥好处？
• 绿萝卜储存方法 绿萝卜如何储存
• 胡萝卜腌制方法 腌胡萝卜的做法