文章插图
茄子炒青椒 做茄子炒青椒的步骤 (1)、准备好茄子和青辣椒备用 。
(2)、将茄子切成薄片，青辣椒切成丝，洗净备用 。
(3)、将大蒜去掉皮，切成沫备用 。
(4)、在锅中放入适量油 。
(5)、先加入大蒜爆香 。
(6)、将茄子和青辣椒倒入锅中 。
【茄子炒青椒 做茄子炒青椒的步骤】(7)、翻炒一会，让茄子变软，然后加入适量食盐 。
(8)、加入适量鸡精 。
(9)、起锅，美味的茄子炒青辣椒就做好了 。

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