文章插图
小苏打是不是碱 小苏打是碱吗 (1)、小苏打并不是碱面 。
(2)、成分不同：小苏打的化学成分是碳酸氢钠 。食用碱 ， 又称碱面 ， 是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物 。
(3)、功效不同：小苏打和碱面的功效不同 ， 小苏打常用于生活中 ， 比如做馒头、做面包之类的 。食用碱常用于分解食物中的蛋白质和防腐 ， 同时 ， 软化口感 。
【小苏打是不是碱 小苏打是碱吗】(4)、使用方式不同：小苏打的主要成分是碳酸氢钠 ， 碳酸氢钠的性质比较温和 ， 是生活中常见的发泡剂 ， 添加过小苏打的食物可以直接食用 。

• 小孩吃裙带菜有助于长高吗 小孩吃裙带菜是不是有助于长高
• 海带是不是不容易消化 海带不容易消化吗
• 清淡淡是abb词语吗 清淡淡到底是不是abb词语呢
• 红凤菜和红苋菜是一个菜吗 红凤菜和红苋菜是不是一个菜
• 食用小苏打可以不可以直接泡水喝 食用小苏打能泡水喝吗
• 吃苹果果核等于吃毒药吗 吃苹果果核是不是等于吃毒药
• 茭白是发物吗 茭白是不是发物
• 马鲛鱼跟鲅鱼是一种鱼吗 马鲛鱼跟鲅鱼是不是一种鱼
• 江米是糯米吗 江米是不是糯米
• 奇亚籽属于主食吗 奇亚籽是不是属于主食