大棚种植羊肚菌的方法与流程管理 关于大棚种植羊肚菌的方法与流程管理


大棚种植羊肚菌的方法与流程管理 关于大棚种植羊肚菌的方法与流程管理

文章插图
大棚种植羊肚菌的方法与流程管理 关于大棚种植羊肚菌的方法与流程管理 (1)、大棚种植羊肚菌的方法
(1)首先我们要搭建大棚基地
栽培要点要想羊肚菌活动高产 , 田间管理需要注意作畦开沟、播种覆土、设施创新等三个方面 。
大棚种植羊肚菌的方法与流程管理第一 , 作畦开沟 。作畦:畦面宽度为0.8m-1.2m , 长度不限 , 畦面与畦面之间留宽40cm-60cm , 深10cm-25cm的走道便于采菇;干燥、排水良好的地块可作低畦 , 排水不良及粘质土壤应作高畦防止畦面积水 。开沟:顺着厢面开2条-3条播种沟 , 深度5cm-8cm 。
播种覆土 。播种:播种量为500瓶-600瓶/亩 , 播种方式可条播或撒播 。条播方式为将菌种均匀的撒在播种沟中;撒播方式宽度控制在80cm , 不开播种沟 , 菌种均匀撒在整个畦面上 。覆土:覆盖2cm-3cm左右的细土 , 整平畦面,机械覆土 。
设施创新 。推荐使用简易遮阳网大棚 , 矮棚是羊肚菌栽培最早采用的栽培方式 , 目前在林下栽培中使用较多 , 棚高0.75m 。中棚 , 棚高2m 。有条件的可以使用钢架大棚 , 高度2.5m-4m 。
(2)种植条件
羊肚菌种植少的原因是因为对于种植条件较高 , 它不同于其他菌类 , 对土壤的要求极高 , 必须种植在中性或者微碱性的土壤中 , 土壤的ph值在6.5-7.5左右 , 土壤最好为肥沃的黑土 。再其次是空气因素 , 需保持足够的氧气 , 对于温度和湿度要求也较高 , 它的生长旺季是春季和秋季 , 适宜生长温度在20度 , 湿度在70%左右 , 还要处于一个弱光的环境 , 所以人工种植它必需要满足这些条件 。
()栽培配方
农作物秸粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%;木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%;棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3% 。以上三种 , 任选一种均可 。料水比为1:1.3 , 拌好料后堆积发酵20天 , 含水量为60% 。采用17厘米×33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料 , 与袋装料500-600克 , 然后在100℃条件下灭菌8小时 , 灭菌后即可接入菌种 。采用两头接种法 , 封好袋口 , 置于22-25℃下培养30天左右 , 菌丝可长满袋 。菌丝满袋后5-6天 , 让其充分长足 , 即可进行栽培 。
(3)熟料脱袋栽培
选择一个配方调配好之后 , 在按照1:1.3的比例兑水拌料 , 拌料完成后堆积发酵20天 , 在用专用的塑料袋装 , 每袋装料500克左右 。装料完成后将这些袋装料放置在100度的高温环境进行灭菌处理 , 灭菌时间要大8-10小时 , 即可接种菌丝 。采用两头接种法 , 接种后将袋口封好 , 放置在22-25度的培养室中培育一月 , 菌丝即可生长完成 , 待菌丝长满袋后即可栽培 。
(4)培育子实体
选择适宜种植的环境进行栽培 , 或者用大棚搭建一个适宜的环境 , 在经过消毒处理后 , 在床面上铺一层塑料薄膜 , 再在上面覆盖一层3-5cm的腐熟土 , 覆土时要均匀 , 盖后要将土壤压平 。然后将培育完成后的菌棒去掉塑料袋 , 将其按个的排在床面上 , 排列要均匀公整 , 一般每平米可排列40个菌棒 , 具体数量视实际情况为主 。摆好菌棒后 , 均匀的喷水一次 , 再覆土3-5cm , 覆土后再在上盖一层落叶 , 保持土壤湿润和空气湿度 , 约一月即可生长出子实体 。