文章插图
用剁椒如何做鲤鱼 剁椒鲤鱼的做法 (1)、材料：鲤鱼一斤半、剁辣椒两勺、葱适量、姜适量 。
(2)、把姜和葱切好备用，鱼肚子里塞姜片，切刀花在抹上盐腌一下 。
(3)、油加热，放姜放鱼 。
(4)、两面煎好后加切好的姜丝和两勺剁辣椒 。
(5)、加水大火煮五分钟 。
(6)、后加味精，不用加盐 。之前鱼抹过盐了剁辣椒也是咸的 。大火煮一下不用盖锅盖，把水稍微烧干一点 。
【用剁椒如何做鲤鱼 剁椒鲤鱼的做法】(7)、加入葱就好了 。

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