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腌制小萝卜的方法 腌制小萝卜的方法分享 (1)、将小白萝卜洗净 。白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分 。
(2)、将萝卜条放在干净的布口袋里 。
(3)、放在外面阳台上,压上石头24小时左右,挤压萝卜条的水分 。
(4)、将挤压好的萝卜条放入盆中,加入辣椒、蒜、姜、酱油、味素、白酒、白糖、醋搅拌均匀,即可食用 。
【腌制小萝卜的方法 腌制小萝卜的方法分享】(5)、如装进坛子,腌制半月左右,味道会更佳 。
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