简单易学的水煮鱼做法 赶快收藏起来


简单易学的水煮鱼做法 赶快收藏起来

文章插图
简单易学的水煮鱼做法 赶快收藏起来 (1)、把鱼切片 , 下鸡蛋 , 盐 , 生粉腌制半个小时 。
(2)、准备材料 , 姜切丝 , 蒜切碎 , 小米椒切断 。
(3)、芹菜和葱切断 , 热锅加油 , 油烧热 。
(4)、下姜蒜辣椒 , 爆一下 , 爆到没有小泡泡 。
(5)、然后下3大勺豆瓣酱 , 爆一下 , 也是爆到没有泡泡 , 加水煮开 。
(6)、下鱼片 , 先下鱼骨头煮一两分钟再下鱼肉 , 再煮一两分钟 。
【简单易学的水煮鱼做法 赶快收藏起来】(7)、最后把芹菜和葱丢在表面上 , 然后压一下把芹菜和葱浸到汁里 。入味一分钟就可以出锅了 。