文章插图
培根葱花厚蛋烧的做法 怎么制作培根葱花厚蛋烧 (1)、将青葱切成葱花、培根切成小丁状，备用 。
(2)、鸡蛋加入少许海盐、葱花，搅拌成蛋液 。
(3)、取一20公分左右的小平底锅，热锅 。
(4)、将培根入锅拌炒，以小火慢炒至培根出油后取出培根(油留在锅裡) 。
(5)、原锅，将葱花蛋液入锅香煎 。
(6)、蛋液略凝固时，均匀地撒入炒过的培根 。
(7)、盖上锅盖，以小火焖煎约3分钟(或依锅型及喜欢的嫩度调整时间) 。
【培根葱花厚蛋烧的做法 怎么制作培根葱花厚蛋烧】(8)、焖煎完成后取出，略放凉即可切块享用 。
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