文章插图
鹿肉小米粥 鹿肉小米粥的做法 (1)、食材：鹿肉、鲜辣椒、葱、姜、盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油 。
(2)、鹿肉洗净后切片、上浆 。
(3)、鲜辣椒洗净后切小丁备用 。
【鹿肉小米粥 鹿肉小米粥的做法】(4)、葱、姜切末备用 。
(5)、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香 。
(6)、下入鹿肉后煸炒至断生后烹料酒、酱油 。
(7)、下入鲜辣椒炒匀后加盐、味精、糖调味 。
(8)、入水淀粉勾芡即成 。

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