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鸭子高压锅压多长时间 高压锅炖鸭子一般多少分钟 (1)、高压锅炖鸭子一般需要十分钟左右 ， 如果喜欢浓一些的汤 ， 这个时候可以焖煮一会儿 ， 这样老鸭汤的口感会更好 。
【鸭子高压锅压多长时间 高压锅炖鸭子一般多少分钟】(2)、高压锅炖鸭汤需要提前处理 ， 将老鸭子打整干净 ， 取下内脏器官后切片 ， 之后找一些萝卜 ， 冷水清洗后切成片 ， 生姜拍烂备用 。
(3)、将鸭块倒入麻辣香锅中煸炒 ， 等到水蒸气收住了就差不多了 ， 之后水开后 ， 倒入炒好的鸭块、箩卜 ， 添加备好的生姜、麻椒 ， 然后放在压力锅中炖煮 ， 等到压力锅开始响起来 ， 大概五分钟左右就差不多了 。
(4)、如果鸭子没有经过事先煸炒 ， 这个时候高压锅炖鸭子就需要二十分钟到半个小时左右 ， 具体时间还要看还鸭子的分量 ， 若比较多的话 ， 一般就要炖上30分钟左右 。
(5)、当然 ， 这里的三十分钟不是高压锅响起来以后再等三十分钟 ， 这样使用高压锅是不安全的 ， 是从高压锅上锅开始 ， 一直三十分钟 ， 普通的鸭子二十分钟左右就差不多 ， 具体时间还是要看火候还有鸭子的大小来确定 。
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