文章插图
腱子肉是哪个部位 腱子肉介绍 (1)、腱子肉是指牛的前后腿肉,前腿肉称前腱,后腿肉称后腱 。腱子肉由一条一条紧实的肌肉纤维构成,这些肌肉中只夹杂着一些筋,几乎没有什么脂肪,常被用于酱、卤等做法 。腱子肉非常适合做酱牛肉,味道好又有嚼劲 。
(2)、腱子肉有肉膜包裹的 ， 内藏筋 ， 硬度适中 ， 纹路规则 ， 肌肉间分布大量的结缔组织 。腱子肉含有的脂肪很少蛋白质很多 ， 所以吃起来更佳 。腱子肉的营养价值很高 ， 而且还有很好的食疗功效 。
【腱子肉是哪个部位 腱子肉介绍】(3)、腱子肉富含的氨基酸组成更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及术后 ， 病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 。

• 茄子和红糖可以一起吃吗 茄子和红糖的营养价值
• 搞笑句子 搞笑句子推荐
• 铁板烧的做法 铁板烧牛肉这样做好吃
• 友情的句子 友情的句子推荐
• airpods盒子长按没反应
• 有缘分的句子 关于缘分的唯美句子
• 心静的句子 句句宽心温暖治愈
• 表白的句子 有哪些简短而又深情的告白句子
• 花中四君子是啥 花中四君子分别是啥
• 北方院子里适合种植啥驱蚊虫 它有啥特点