文章插图
客家牛仔骨 客家牛仔骨怎么制作 (1)、主料：牛仔骨200克 。
(2)、配料：芦笋3根、洋葱20克、西红柿2片 。
(3)、汁酱：黑椒汁、沙司汁 。
【客家牛仔骨 客家牛仔骨怎么制作】(4)、做法：将胡萝卜、香菜、洋葱、芹菜等剁成碎末后腌制牛仔骨，数小时后取出 。将澳洲火山石烤至300℃，抹上秘制酱汁后直接煎牛仔骨，肉质几成熟随个人口味而定 。

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