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菠萝蜜如何切好 省时还省力 (1)、准备工作 。在切菠萝蜜之前 ， 先用食用油均匀地涂抹在切菠萝蜜的台面上 ， 同时也要在手和刀背上也涂抹上食用油 ， 这样就能很好的避免菠萝蜜中的粘液沾得到处都是了 。
(2)、取果肉 。准备工作做好后 ， 就可以将菠萝蜜从中间纵向劈开；挖出中间白心部分 ， 用手拿住切开的两边；向中间顶起 ， 将果肉外翻；这时再摘取果肉就轻松多了 。
(3)、防过敏 。在吃菠萝蜜之前 ， 最好是将黄色的果肉放到淡盐水中浸泡几分钟 ， 这样不仅能减少过敏的情况发生 ， 而且还能让菠萝蜜的果肉更好新鲜好吃
【菠萝蜜如何切好 省时还省力】(4)、食用果核 。把菠萝蜜的核清洗干净后 ， 放入锅中 ， 同时放入少许的盐一起用温火煮 ， 大约煮到一刻钟的时间 ， 果核就熟透了 ， 稍微凉一下就可以吃了 。

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