什么样的牛腩好怎么选 牛腩搭配什么最好吃 牛腩和什么不能一起吃
牛腩搭配什么最好吃 1牛腩+芹菜:芹菜和牛腩搭配在一起食用 , 非常适合减肥人士食用 , 营养又瘦身 。
牛腩+姜:牛腩和生姜本身都是比较温补、御寒的食物 , 适合在冬天食用 , 可以起到不错的驱寒、治腹痛的效果 , 所以一起吃的话有益身体素质提升 。
牛腩+芋头:牛腩和芋头一起烧着吃 , 可以起到不错的养血补血的效果 , 尤其适合广大女性食用 , 有利于增强身体素质 。
牛腩+香菇:香菇味道鲜美而且营养非常丰富 , 和牛腩搭配在一起食用的话 , 可以使得牛腩中的一些成分更加容易消化 。
【什么样的牛腩好怎么选 牛腩搭配什么最好吃 牛腩和什么不能一起吃】牛腩+菜花:牛腩和菜花搭配可以帮助人体吸收维生素B12 , 是不错的一组食物搭配 。
牛腩+土豆:生活中最常见的食物搭配之一 , 营养丰富 , 同时有利于保护胃黏膜 。
牛腩+南瓜:牛腩和南瓜一起吃 , 健胃益气 , 适合需要保养胃的人群食用 。
牛腩和什么不能一起吃2牛腩+板栗:牛肉和板栗一起吃 , 栗子中维生素C与牛肉中的微量元素会发生反应 , 进而削弱栗子的营养价值 , 而不易消化 , 吃多易引起呕吐 。
牛腩+白酒:白酒本身不宜多喝 , 会危害我们的健康 。如果我们在牛腩的时候 , 喝了很多的白酒的话 , 则更容易引发上火 , 导致我们的牙齿发炎 。
牛腩+红糖:一般我们是不会将牛腩和红糖这两种食材搭配一起食用的 , 首先味道不易被大众接受 , 其次容易引起食用者腹胀 。
牛腩+橘子:橘子中的维生素会和牛腩中的微量元素发生反应 , 不利于人体对这些食物中的营养素的吸收 。
牛腩炖什么好吃有营养3番茄胡萝卜炖牛腩做法:牛肉切块下冷水锅里煮开捞出洗净 , 番茄洗净切成块 , 洋葱切块 , 姜切片 , 胡萝卜切块备用 , 先放入番茄块 , 炒出红汤 , 加入洋葱煸炒均匀 , 下入焯水的牛腩 , 八角香叶和姜片翻炒均匀 , 烹入料酒 , 加入酱油和糖继续煸炒 , 加入开水 , 没过牛腩 。倒入汤锅烧开 , 转小火焖至1小时 , 再加入胡萝卜块和盐 , 继续焖至30分钟即可 。
功效:胡萝卜养肝明目、健脾、化痰止咳 , 洋葱健胃、祛痰、利水 , 姜降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 , 三者搭配相当棒 。
红酒牛腩做法:牛腩切块 , 姜切成小片 , 锅中添水把牛腩和姜一起放入锅中 , 再调入适量的料酒 , 大火煮开后改中火煮十分钟左右 , 西红柿去皮切块 , 洋葱切丝 , 大蒜切蒜片 , 锅中放适量油烧至五成热爆香洋葱和蒜片 , 再放入牛腩翻炒两三分钟 , 把西红柿和胡萝卜一起放入锅中 , 炒至西红柿下水 , 倒入红酒 , 再添入清水没过锅中食材 , 大火煮开后改中小火炖煮一个小时左右 , 调入适量的盐和鸡精 , 撒入胡椒粉关火即可
功效:西红柿暖肝、健胃、消食积 , 胡萝卜养肝明目、健脾、化痰止咳 , 洋葱健胃、祛痰、利水 , 再加上补中益气、强健筋骨的牛腩 , 这道菜的营养可谓是相当丰富了 。
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