葛根做零食的制作方法 葛根做法


葛根做零食的制作方法 葛根做法

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葛根做零食的制作方法 葛根做法 (1)、桂花葛粉羹:桂花糖5克,葛根50克 。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成 。此羹甘甜润口,气味芬芳 。此羹具有迟热生津,解肌发表的功效,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症 。
(2)、葛根粉粥:葛粉200克,粟米300克 。用清水浸粟米一晚,第二天溅出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品 。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,时举阳气的功效,适用于防治心脑血管病症 。高血压,糖尿病,腹泻,痢疾患者宜常食之 。
(3)、葛粉饭葛粉200克,梁粟米饭500克 。先用滚开水将饭淋湿,加入葛粉拌匀,放入豆鼓汁水适量,在旺火上煮熟 。适当拌以调味品即可食 。此饭具有清心醒脾,促进智力的作用 。适用于狂症,心神恍惚,言语失常,记忆衰退等病症 。
【葛根做零食的制作方法 葛根做法】(4)、葛粉:猪胰汤葛粉50克,猪胰半具 。将猪胰洗净切薄片,煎水,待猪胰熟后,加入葛粉调匀,酌加五味调料,即可食用 。此汤鲜香适口,具有生津止渴,降糖的功效,适用于治疗,消渴,多尿等病症 。