芝士鸡腿 芝士鸡腿做法


芝士鸡腿 芝士鸡腿做法

文章插图
芝士鸡腿 芝士鸡腿做法 (1)、鸡腿1个,奶酪20克、奶油50克、加入3克炒香的莳萝籽、25克胡萝卜粒熬香、加20克法香末、盐调味即可 。
【芝士鸡腿 芝士鸡腿做法】(2)、鸡腿去骨在内侧划几刀,入开水飞水一分钟 。
(3)、捞出杂菜汁、盐、味精、红酒、莳萝籽腌制1个小时至入味备用 。
(4)、不粘锅放黄油、色拉油、烧至四成热下鸡块煎制两面金黄 。
(5)、取出入200度烤箱,烤6分钟至熟取出,淋奶酪汁即可 。