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酸辣开胃豆腐 酸辣开胃豆腐如何做 (1)、干豆腐、番茄生姜、韩式辣椒酱、酱油、食用油、盐、香油、香葱;
【酸辣开胃豆腐 酸辣开胃豆腐如何做】(2)、先把胖干切片;
(3)、番茄切成碎粒;
(4)、热锅冷油加入胖干片;
(5)、煎到两面金黄后取出备用;
(6)、锅里加一点油放入生姜丝;
(7)、放入番茄丁,边翻炒,边用勺子碾压番茄;
(8)、炒到番茄变成糊状后加一碗水;
(9)、水煮开后加入一勺韩式辣椒酱;
(10)、加入一小勺左右老抽让其颜色稍微变得深一点;
(11)、放入煎好的豆腐;
(12)、煮到汤汁变浓稠的时候加入香油,撒上香葱就可以出锅了 。
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