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家庭自制奶香玉米烙 家庭自制奶香玉米烙的方法 (1)、熟玉米认真剥下粒来 。
【家庭自制奶香玉米烙 家庭自制奶香玉米烙的方法】(2)、加入约三匙的牛奶 。
(3)、再加入约四匙的淀粉 。
(4)、仔细将玉米拌匀 , 使每粒玉米都沾满淀粉 。
(5)、平底锅中倒入不许油烧热 , 将玉米均匀平铺在锅中 。
(6)、当玉米煎至透明变色时 , 加入用牛奶和淀粉调的汁 , 使玉米粒之间能相互粘连 。
(7)、轻轻晃动锅子 , 尝试着让底部能滑动 。
(8)、倒入适量橄榄油 , 转大火 , 炸制玉米烙底部脆壳 。同时表层也变时关火 。
(9)、将玉米烙取出 , 切成小块 。
(10)、装盘 , 放适量白糖食用 。
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