文章插图
酸辣芦笋 如何做酸辣芦笋 (1)、主料：芦笋200克 。
【酸辣芦笋 如何做酸辣芦笋】(2)、调料：精盐2克，醋50克，辣椒油50克 。
(3)、芦笋洗净去皮，切成长8厘米、厚0．1厘米的片，放入沸水锅中氽至断生，捞入盆内 。
(4)、取一小碗，放入精盐、辣椒油、醋，调咸酸辣味汁 。
(5)、将调好的味汁倒入芦笋中拌匀，装盘即可 。

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