1、食材用料：鸡中翅8只，茶叶适量，油适量，生姜2片，料酒适量，生抽适量 。
2、鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味，把生抽、料酒、糖混合在一起，鸡翅倒入腌制半个小时 。

3、茶叶泡好，最好多点水 。
【茶香炸鸡翅的做法 茶香炸鸡翅的做法视频】4、热锅放油，放姜片 ， 鸡翅入内煎 。
5、煎至两边表皮金黄 。
6、倒入茶叶水和一般茶叶，还有刚才腌制鸡翅的酱汁 。
7、大火滚后小火焖煮30分钟即可 。

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