喝汤的习惯错误,有损人体健康


喝汤的习惯错误,有损人体健康

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喝汤的习惯错误 , 有损人体健康 中国人有喜欢喝汤的习惯 , 尤其是广东人还很喜欢煲汤 , 的确喝一碗药膳汤是有利于养生的 , 但是你知道一些喝汤的错误习惯吗 , 接下来就为大家具体介绍三种喝汤的错误习惯 , 希望你能有所改正 。步骤阅读
喝汤的习惯错误,有损人体健康

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1 喝汤的错误习惯:喝汤去“渣” 。有人做过试验 , 用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后 , 看上去汤已很浓 , 但蛋白质的溶出率只有6%-15% , 还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中 。也就是说 , 无论煲汤的时间有多长 , 肉类的营养也不能完成溶解在汤里 。所以喝汤后还要吃适量的肉 。
2 汤泡饭 。我们咀嚼食物 , 不但要将食物嚼碎后便于咽下 , 更重要的是要由唾液把食物湿润 , 而唾液是不断咀嚼食物产生的 , 唾液中有许多消化酶 , 能帮助消化和吸收 , 对健康十分有益 。而汤泡饭由于将饭泡软了 , 就算不咀嚼也不会影响吞咽 , 所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了 , 这就给胃的消化增加了负担 , 日子一久 , 就容易导致胃部不适 。
3 【喝汤的习惯错误,有损人体健康】喜欢喝刚煲好的热汤也是喝汤的错误习惯之一 。刚煲好的汤往往很烫 , 而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤 , 认为喝进去更暖胃暖身 。其实 , 人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度 , 超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变 , 因此50度以下的汤更适宜 。
注意事项以上就是喝汤的习惯错误 , 有损人体健康的相关介绍 , 仅供大家参考 , 希望大家从现在开始能改掉喝汤的错误习惯 , 养生喝汤的好习惯 , 以免给自身带来危害!