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腐竹如何炒好吃又简单 炒腐竹的做法 (1)、主料：腐竹100克、圆葱半个 。
(2)、辅料：葱花适量、酱油1勺、盐适量 。
【腐竹如何炒好吃又简单 炒腐竹的做法】(3)、将腐竹在清水中浸泡数小时，完全泡软 。
(4)、泡好的腐竹洗净切段，切好葱花 。
(5)、锅内热油，加入葱花圆葱炒香 。
(6)、将腐竹加入，调入酱油和盐翻炒 。
(7)、加入适量开水大火翻炒收尽汤汁即可盛出 。

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