多吃大豆可以有效防四类疾病

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多吃大豆可以有效防四类疾病大豆富含非常丰富的蛋白质这是大家都知道的，所以说一般补充蛋白质很多人都会选择豆制品，可实际上除了补充蛋白质之外，经常吃大豆还可以有效地帮助我们预防疾病。步骤阅读

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1 癌症:大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌及其他一些癌症的发生、发展具有显著的防治效果。通过比较研究说明，居民摄入豆制品及异黄酮的水平愈高，这些癌症发病率就愈低。大豆对绝经前妇女乳腺癌的发生有显著预防作用。
2 绝经期综合征:绝经期妇女的热潮红和阴道炎都起因于卵巢功能衰退，因此利用大豆植物雌激素进行激素替代治疗，补充体内植物雌激素，可促进阴道细胞增生。
3 心血管疾病:进食大豆蛋白质每天40克，含有中等和高水平的异黄酮， 6个月后，可降低绝经期妇女患心血管疾病的危险。另一研究给胆固醇水平高的人平均每天进食47克大豆蛋白质，可使总胆固醇水平降低9% ，使低密度脂蛋白水平降低13% ，这种效果可能与大豆植物雌激素有关。
4 骨质疏松:妇女如果在临床绝经期前几年采用激素替代治疗可防止骨丢失，至少达75岁。动物实验已证实大豆蛋白质可增加骨形成。对人体受试者的报道，也证实了大豆蛋白质在短期内能增加骨密度。
注意事项【多吃大豆可以有效防四类疾病】大豆虽然普通，但是它对于身体的保健却有很大的功效，比如说防癌预防心血管疾病等等, 都是功不可没的，因此希望通过上面的饮食介绍之后，大家可以更加注重自己的健康饮食，正确的食用大豆。