手工巧克力制作教程手工巧克力制作

今天给大家分享一下手工巧克力 *** 的知识，也给大家讲解一下手工巧克力 *** 的教程。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！
情人节手工巧克力的四种 *** 方法
巧克力是情人节最甜蜜的礼物。自己做的巧克力能表现出浓浓的爱意，绝对会比外面卖的更贴心。这样做并不难。我们一起来试试吧！先来看看我介绍的四种手工巧克力的 *** 方法。
*** 手工巧克力的材料:
黑巧克力、白巧克力、草莓巧克力、动物鲜奶油、无盐黄油、杏仁角、可可粉、糖粉、巧克力模型、巧克力转印纸、各种包装盒。
*** 情人节手工巧克力的四种方法:
一:松露巧克力:
情人节手工巧克力——松露巧克力的 *** 方法
一杯半。中火煮沸鲜奶油，加入200克切碎的黑巧克力，搅拌直至巧克力融化，冷却至变稠。
2.用手揉成小球，放入可可粉中均匀涂抹。
3.放在糖粉里蘸均匀，做成白巧克力球。
二:坚果巧克力:
1.将杏仁角放入烤箱， 100度烤10分钟左右，取出备用。
2.中火煮沸1/2杯鲜奶油，加入200克切碎的黑巧克力，搅拌至巧克力融化，加入杏仁角冷却。
3.将冷却的巧克力揉成表面带有杏仁角的小球。
4.将白巧克力在水中融化，将一部分准备好的坚果巧克力放入白巧克力中，待表面均匀覆盖白巧克力后取出放在烤网上，冷却后将融化的黑巧克力喷洒在表面。
5.同样的方法也可以做成黑巧克力外壳，上面覆盖白巧克力图案。
三:软巧克力:
1.将黑巧克力融化在水中，倒入适量到巧克力模具中来回摇晃，使巧克力模具均匀覆盖巧克力。倒入多余的巧克力，放入冰箱冷冻。
2.将100克白巧克力融化在水中，加入1/4杯淡奶油和15克黄油，混合均匀，放入冰箱，直到变得粘稠。
3.在巧克力外壳中放入适量白巧克力软芯，然后倒入黑巧克力密封，冷藏后脱模。
情人节手工巧克力的 *** 方法——花纹巧克力
四:图案巧克力:
1.将黑巧克力和白巧克力分别溶于水中。
2.把巧克力旋转针打印纸剪成和模型一样的大小，把可打印的一面朝上。
3.倒入融化的巧克力，冷藏脱模，然后去掉转印纸。
提示:
1.自己做巧克力。你可以发挥想象力，做出各种口味和颜色的巧克力。
2.选择可可脂含量高的黑巧克力，口感更佳。
如何 *** 巧克力
巧克力的 *** 过程大致可以分为两部分:一是可可豆的收割，二是可可豆的 *** 和烘焙。在中庄园种植可可树，收获可可豆荚，每荚约含20-40粒可可豆，取出可可豆，发酵5-7天，干燥5-7天，根据可可豆的品种和大小分级包装。可可豆的发酵过程会产生酸味，高品质的巧克力气味自然，酸味是影响巧克力香气的关键。
最后三个步骤精炼、脱酸、调配是决定巧克力品质的关键。通过精炼，巧克力可以有顺滑的口感，而脱酸则是去除巧克力的酸味，脱酸后的巧克力才能显出香味。后回火模具是指通过加热、冷却、冷却的过程，雕刻出巧克力的形状，通过温度调节和恒温，保持巧克力的自然光泽。

手工巧克力制作教程 手工巧克力制作

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