调酒师基本的20种酒 调制鸡尾酒( 四 )


◎***GLASS (SHAKE/)鸡尾酒杯 1/2 OZ 咖啡酒 1/2 OZ \'S香甜奶酒 1/2 OZ 杏仁白兰地 1/2 OZ VODKA伏特加 先冰杯 摇酒器中加入适量冰块 将1/2 盎司咖啡酒 1/2 盎司香甜奶酒 1/2 盎司杏仁白兰地 1/2 盎司伏特加 倒入摇酒器中摇晃后沥出酒来倒入杯中,另一种做法是将摇酒 器换成果汁机打成泥状,香甜容易入口酒精浓度仍然不变让你 HIGH到最高点 。
◎SEX ON THE BEACH *** 海滩GLASS (SHAKE/)鸡尾酒杯 1 OZ VODKA伏特加 1/2 OZ 黑莓酒 1/2 OZ PEACH水蜜桃酒 1 OZJUICE凤梨汁 先冰杯 摇酒器中冰块加满 将 1 盎司伏特加 1/2 盎司黑莓酒 1/2 盎司水蜜桃酒 和约1 盎司凤梨汁倒入摇酒器摇晃后沥出酒来倒入杯中或另一 种做法是将摇酒器换成果汁机打成泥状,此调酒喝完后将会慢 慢挑起你的 *** 让你像置身于大海一样HIGH 。
鸡尾酒调制配方大全
鸡尾酒调制配方大全如下:
准备材料:蝶豆花5克、柠檬半个、鸡尾酒一瓶、冰粒适量
一、锅中放入250g水,蝶豆花放入锅中煮沸 。
二、倒出煮好的蝶豆花水,同时滤出蝶豆花,蝶豆花水倒入冰格中待凉放入冰箱中冷冻成冰粒 。
三、杯底中加入冰粒 。
四、切出半个柠檬,往杯中挤出柠檬汁 。
五、取出冷冻好的蝶豆花冰粒放满杯中 。
六、最后往杯中倒入鸡尾酒就大功告成了 。
鸡尾酒怎么调酒
主料:朗姆酒45ml、柠檬50g 。
辅料:细砂糖适量、薄荷叶适量、苏打水150ml 。
鸡尾酒的做法
1、材料:朗姆酒45ml,柠檬1/2个,细砂糖1包,薄荷叶3-6朵,苏打水150ml,冰2-3块 。
2、薄荷洗净,柠檬切1-2片,稍微厚一点点 。
3、放入杯中,加入半包细砂糖 。
4、捣碎,让薄荷汁,柠檬汁,糖的味道充分散发出来 。
5、倒入朗姆酒,苏打水,加冰块,搅拌均匀 。
6、可用柠檬或薄荷叶做装饰 。
请问鸡尾酒怎么调制,几个步骤?
调制鸡尾酒的一般步骤:1.准备好调酒所需的酒水、配料、装饰物、用具及杯具 。2.按配方依次加入原料,一般顺序为先冰块后辅料,最后基酒 。3.按正确的调酒方法进行调制,如:调和法、对合法、搅拌法、摇和法 。4.在规定的时间内调制好酒,倒入杯中 。