1、鸡蛋+奶油+面粉+盐搅匀 。
2、方锅内放一点点的油，将1薄薄的到一层，慢慢等凝固 ， 期间用筷子捅鼓起来的包，让空气出来 。

3、撒上玉米粒和芝士碎然后卷起来，卷到一端后停止 。
【爆浆玉子烧图片 爆浆玉子烧的家常做法】4、在空白处再倒入一层1 ， 等感觉下面已经凝固但上面还湿乎乎的时候再把卷到一端的3卷回去 。
5、卷好后小火慢慢等里面的部分也熟了 ， 成盘 。

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