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炖燕窝能用自来水吗 炖燕窝可以不可以用自来水 【炖燕窝能用自来水吗 炖燕窝可以不可以用自来水】(1)、炖燕窝不可以用自来水 。
(2)、炖燕窝用的水质最好是软水 , 也就是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水 , 就是平时在商场可以买到的纯净水或蒸馏水 , 这样的水中杂质较少 , 用来炖煮燕窝味道香醇、口感软滑、营养更全面 , 但不要用自来水炖燕窝 , 因为其中含有氯 , 用其煮燕窝 , 可能让燕窝带有一股奇怪的味道 , 十分影响食用口感 。
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