肉丸子如何裹面包糠

攥好丸子后,将丸子裹上蛋液,再裹上面包糠 , 最后炸 。
1、肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口 。肉丸在全国各地均有 , 而且做法不一 。
【肉丸子如何裹面包糠】2、肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋 。