![芹菜腌制不变色方法 芹菜咋腌制长时间不坏](http://img.gansulong.com/240310/1241463095-0.jpg)
【芹菜腌制不变色方法 芹菜咋腌制长时间不坏】1、材料:西芹1棵 , 当归2片,枸杞5-8粒 。
2、调料:盐适量,香油3勺(小的勺子,自己可以酌量添加) 。
3、当归加水蒸煮5分钟,滤渣取汁备用 。
4、西芹剥开洗净,去掉老筋,枸杞用冷开水泡洗 。
5、西芹先用盐腌10分钟,再加入香油3勺和当归水,腌至入味即可入盘,然后撒上枸杞装饰即可,用这种方法腌制芹菜永远不变色 。
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