文章插图
如何挑选鲜土茯苓 挑选鲜土茯苓的方法 (1)、完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块 ， 大小不一 。
(2)、外皮薄 ， 棕褐色或黑棕色 ， 粗糙 ， 具皱纹和缢缩 ， 有时部分剥落 。
(3)、体重 ， 质坚实 ， 断面颗粒状 ， 近边缘淡红色 ， 有细小蜂窝样孔洞 ， 内部白色 ， 少数淡红色 。有的中间抱有松根 ， 习称“获神块” 。
【如何挑选鲜土茯苓 挑选鲜土茯苓的方法】(4)、气微 ， 味淡 ， 嚼之粘牙 。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳 。

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