1、肉适量、小白菜10g、鸡蛋1个3人份、食盐适量、调和油适量、面粉适量、洋葱适量 。
2、青菜和洋葱切小?。?瘦肉剁碎备用 。

3、所有材料装在碗里，加入少许食用油 。
4、加入适量盐 ， 加面粉搅拌均匀，加入一个鸡蛋搅拌成糊 。
【蔬菜肉饼做法 蔬菜肉饼做法大全】5、电饼铛预热 ， 涂上一层油，用汤匙放放调好的料 ， 煎至两面金黄即可 。

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